การที่เราจะเริ่มรับประทานวิตามินรวมเสริมหรือไม่นั้น ขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย ไม่ว่าจะเป็น อายุ เพศ ภาวะสุขภาพ และพฤติกรรมการบริโภคอาหารของคุณ โดยทั่วไปแล้ว เราจะแนะนำให้แต่ละคนได้รับสารอาหารจากอาหารที่สมดุลและหลากหลาย ซึ่งรวมถึงผลไม้ ผัก ธัญพืชไม่ขัดสี โปรตีนไม่ติดมัน และไขมันที่ดีต่อสุขภาพ
แต่สำหรับบางคน เช่น ผู้ที่มีภาวะขาดสารอาหารเฉพาะ สภาวะทางการแพทย์บางอย่าง หรือในบางโอกาสที่ไม่สามารถเข้าถึงอาหารที่มีสารอาหารพอเพียงได้ การทานวิตามินรวมอาจเป็นประโยชน์ สิ่งสำคัญคือต้องพูดคุยกับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณเพื่อพิจารณาว่าอาหารเสริมวิตามินรวมแบบไหนที่เหมาะสมกับคุณที่สุด
นอกจากนี้ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าอาหารเสริมไม่ได้ทดแทนอาหารเพื่อสุขภาพ และการได้รับสารอาหารบางชนิดในปริมาณที่มากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้ อย่าลืมปฏิบัติตามปริมาณที่แนะนำบนฉลากอาหารเสริม และปรึกษากับผู้ให้บริการด้านสุขภาพหากคุณมีความกังวล รวมถึงมีปฏิกิริยาหลังทานวิตามินรวมที่แปลกไป
สิ่งต้องรู้ก่อนจะเลือกซื้อวิตามินรวม
ก่อนซื้ออาหารเสริมวิตามินรวม สิ่งสำคัญคือต้องมีความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับวิตามินและอาหารเสริม ดังนี้
วิตามินและแร่ธาตุ
วิตามินเป็นสารประกอบอินทรีย์ที่จำเป็นต่อการทำงานของร่างกายตามปกติ ในขณะที่แร่ธาตุเป็นสารอนินทรีย์ที่ร่างกายต้องการในปริมาณเล็กน้อย วิตามินและแร่ธาตุทั้งสองชนิดมีความจำเป็นต่อสุขภาพที่ดี และวิตามินรวมมักมีทั้งสองอย่าง
ปริมาณที่แนะนำต่อวัน
ปริมาณวิตามินและแร่ธาตุที่แนะนำในแต่ละวันจะแตกต่างกันไปตามอายุ เพศ และปัจจัยอื่นๆ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกวิตามินรวมที่ให้สารอาหารที่สมดุลกับความต้องการส่วนบุคคลของคุณ
คุณภาพและความบริสุทธิ์
เลือกอาหารเสริมวิตามินรวมจากแบรนด์ที่มีชื่อเสียงซึ่งใช้ส่วนผสมบริสุทธิ์คุณภาพสูง มองหาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ได้รับการทดสอบและรับรองคุณภาพจากสถาบันที่มีมาตรฐาน
รายการยาที่ทานอยู่
วิตามินและแร่ธาตุบางชนิดสามารถเกิดปฏิกิริยากับยาบางชนิดได้ ดังนั้นสิ่งสำคัญคือต้องพูดคุยกับคุณหมอที่สั่งยานั้นก่อนที่จะเริ่มอาหารเสริมตัวใหม่เพื่อให้แน่ใจว่าจะไม่มีผลกระทบกับยาที่คุณใช้อยู่
ปริมาณ
สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามปริมาณที่แนะนำบนฉลากของอาหารเสริมวิตามินรวม เนื่องจากการรับประทานวิตามินและแร่ธาตุบางชนิดมากเกินไปอาจเป็นอันตรายได้
อาหารเสริมไม่สามารถทดแทนอาหารเพื่อสุขภาพได้
แม้ว่าอาหารเสริมวิตามินรวมสามารถช่วยเติมเต็มช่องว่างของสารอาหารได้ แต่ก็ไม่ควรใช้แทนอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุล การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่ประกอบด้วยผลไม้ ผัก ธัญพืชเต็มเมล็ด โปรตีนไม่ติดมัน และไขมันที่ดีต่อสุขภาพเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการได้รับสารอาหารที่ร่างกายต้องการ
เรามีความจำเป็นในการทานวิตามินรวมแค่ไหน
การพิจารณาว่าตัวเรามีจำเป็นต้องเสริมวิตามินรวมหรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย รวมถึงอายุ เพศ สถานะสุขภาพ และพฤติกรรมการบริโภคอาหารของคุณ หลักเกณฑ์ทั่วไปที่ควรพิจารณามีดังนี้
พฤติกรรมการบริโภคอาหาร
หากคุณรับประทานอาหารอย่างสมดุลซึ่งประกอบด้วยอาหารที่มีสารอาหารครบถ้วนหลากหลายชนิด เช่น ผลไม้ ผัก ธัญพืชไม่ขัดสี โปรตีนไม่ติดมัน และไขมันดี คุณอาจไม่จำเป็นต้องรับประทานวิตามินรวม
ภาวะขาดสารอาหาร
หากคุณทราบว่ามีภาวะขาดสารอาหาร คุณหมอหรือนักโภชนาการที่ดูแลคุณอยู่อาจแนะนำอาหารเสริมวิตามินรวมหรืออาหารเสริมที่มุ่งเป้าหมายไปที่การขาดสารอาหารนั้นโดยเฉพาะ
อาการป่วย
หากคุณมีอาการป่วยที่ส่งผลต่อการดูดซึมหรือการใช้สารอาหาร เช่น โรค celiac หรือโรค Crohn’s ผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณอาจแนะนำอาหารเสริมวิตามินรวมเพื่อช่วยเติมสารอาหารเหล่านั้น
อายุและเพศ
กลุ่มอายุและเพศบางกลุ่มอาจได้รับประโยชน์จากการเสริมวิตามินรวม ตัวอย่างเช่น สตรีมีครรภ์ ผู้สูงอายุ และวัยรุ่นหญิงอาจต้องการสารอาหารเพิ่มเติมที่สามารถรับได้จากอาหารเสริมวิตามินรวม
สรุปเกี่ยวกับวิตามินรวม
วิตามินรวมมีส่วนช่วยสำหรับคนที่อาจจะไม่สามารถทานอาหารและได้รับวิตามินและแร่ธาติ รวมถึงสารอาหารที่จำเป็นต่อวันได้ การทานวิตามินรวมจะเข้ามาช่วยเพื่อให้เรายังได้รับสารอาหารที่เป็นประโยชน์ครบถ้วนต่อวัน แต่อย่างไรก็ตามหากคุณมีคุณหมอประจำตัวหรือมีคุยกับผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการอยู่แล้ว แนะนำว่าควรจะปรึกษาก่อนที่จะซื้อวิตามินรวมทาน เพื่อได้รับคำแนะนำที่เหมาะสมสำหรับวิตามินรวมที่ตรงกับความต้องการของคุณมากที่สุด